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新刊書籍「代替肉の技術と市場」を2024年11月29日に発売！植物性代替タンパク質、微生物発酵、培養などの技術を網羅した一冊！ | 株式会社 シーエムシー出版のプレスリリース
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：51801187210
中古 ：51801187210-1 |
メーカー | 9acec | 発売日 | 2025-05-10 15:00 | 定価 | 28600円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新刊書籍「代替肉の技術と市場」を2024年11月29日に発売！植物性代替タンパク質、微生物発酵、培養などの技術を網羅した一冊！ | 株式会社 シーエムシー出版のプレスリリース
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