The Art of Fermentation,Amazon.com: El arte de la fermentación: Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo. Información práctica para carnes y mucho más (Spanish Edition): 9788484455646: Katz,,Sandor Ellix Katz (@sandorkraut) • Instagram photos and videos,The Art of Fermentation with Sandor Katz,Sandor Ellix Katz presents Fermentation as Metaphor in conversation with Liz Crain